Des chefs préparent des plats pour les visiteurs sur le stand de Savencia Group, un fabricant fran?ais de produits alimentaires, à la 4e Exposition internationale d'importation de Chine (China International Import Expo) en cours à Shanghai (est de la Chine). (Photo fournie à chinadaily.com.cn) 

Selon un dirigeant d'entreprise du groupe Savencia, un fabricant fran?ais de produits alimentaires et présent pour la troisième fois à l'Exposition internationale d'importation de Chine (China International Import Expo) en cours à Shanghai (est de la Chine), le paradigme de croissance à double circulation et l'amélioration de la consommation de la Chine permettront aux entreprises mondiales de capitaliser davantage sur les bonnes opportunités du marché et de créer un nouvel espace de coopération gagnant-gagnant. 

Dans le modèle à double circulation, le marché intérieur est le pilier tandis que les marchés intérieur et étranger se renforcent mutuellement. 

 ? Les consommateurs chinois ont déjà orienté leurs dépenses vers une cuisine plus saine et plus personnalisée ?, a déclaré Denis Vergneau, directeur général de Sinodis, une unité commerciale de Viroflay, qui fait partie de Savencia, dont le siège est en France. ? Par exemple, le concept flexitarien défendu ces dernières années par les écologistes et les défenseurs des droits des animaux nous motive à nous approvisionner en ingrédients végétaliens de première qualité du monde entier ?, a-t-il expliqué, ajoutant qu'un autre exemple est la recherche d'une alimentation plus saine, qui pousse l'entreprise à améliorer les formules et introduire des options à faible teneur en sucre, afin que les consommateurs puissent profiter des aliments sans se soucier de la teneur élevée en sucre des bonbons conventionnels. 

Selon M. Vergneau, un lien étroit avec les consommateurs permet aussi à son entreprise de répondre rapidement à leurs besoins changeants et d'introduire des produits plus alignés sur les préférences culinaires actuelles, et en ce sens la CIIE est une plateforme idéale pour rapprocher les produits de l'entreprise des consommateurs. 

La CIIE offre aux multinationales des opportunités à ne pas manquer pour se connecter au marché chinois, où elles sont plus susceptibles d'accro?tre leurs bénéfices, d'étendre leur réputation et d'adopter des opérations robustes. Savencia est honoré de présenter ses nouveaux produits, dont la crème et le chocolat végétalien, pour la première fois dans le pays, a-t-il ajouté. 

Sinodis est un canal vital qui relie Savencia au marché chinois. Il dispose désormais d'un portefeuille de 30 marques de plus de 10 pays et régions, fournissant des h?tels étoilés, des restaurants et des cha?nes de patisserie, boulangerie et boissons avec plus de 1 000 produits couvrant les produits laitiers, la patisserie, les boissons, la gastronomie et l'épicerie. 

En plus d'espérer une croissance à deux chiffres du chiffre d'affaires en Chine cette année, la société fran?aise espère également de fournir davantage de crèmes et de fromages haut de gamme aux entreprises de thé au lait à travers la Chine et d'étendre davantage son réseau de vente dans les villes de rang inférieur du pays dans les années à venir. 

La pandémie de COVID-19 et l'économie au foyer ont stimulé les ventes de produits alimentaires, de produits laitiers et de collations, ainsi qu'une adoption rapide du commerce électronique en Chine, a de son c?té déclaré Guo Xin, professeur de marketing à l'Université de technologie et de commerce de Beijing, ajoutant que les vrais gagnants sont ceux qui sont capables d'exploiter la nouvelle demande des consommateurs et d'innover pour créer de nouveaux leviers de croissance.

(Rédactrice : Lucie ZHOU)