Les cochons tibétains élevés sur le plateau.

La situation de la production de l'élevage dans la région autonome du Tibet est bonne. Au premier trimestre 2019, la production de viande et de lait a augmenté. La production de viande porcine, bovine et ovine s'est élevée à 13 800 tonnes, soit une hausse de 4,55 % par rapport à l'année précédente ; celle de lait s'est élevée à 44 800 tonnes, soit une hausse de 2,28 %.

Cette année, afin d'atteindre l'objectif de produire 900 000 tonnes de lait et de viande au Tibet, le Département des affaires agricoles et rurales de la région a signé un cahier des charges avec sept villes sur la production agricole. La tache de production annuelle de lait et de viande est donc affectée à plusieurs villes. Toujours avec ces sept villes, le Département a signé un cahier de responsabilité pour l'engraissement à court terme des yaks.

(Rédactrice : Claire SHENG)