La production de champignons chenilles au Qinghai est supérieure à celle du Tibet, du Sichuan, du Gansu et du Yunnan. Elle occupe en effet 60% de la part du marché national, ce qui la classe première en Chine et laisse entrevoir une potentielle valeur économique considérable.

Sur la base du prix moyen actuel du champignon chenille sur le marché, une estimation prudente de sa valeur économique a dépassé les 2,7 milliards de yuans (300 millions d’euros) en 2018. La cueillette de champignons chenilles est devenu une source importante de revenus pour les habitants locaux.

Ces dernières années, les gouvernements à toutes échelles du Qinghai ont adopté une série de politiques, de réglementations et de mesures visant à renforcer davantage la gestion et la protection des ressources de champignons chenilles. Ainsi, les agriculteurs et éleveurs sont activement encouragés à exploiter les ressources de champignons chenilles dans le respect de la loi et de manière rationnelle, ce qui permettra un développement durable de l'exploitation.

(Rédactrice : Lucie)