L'orge tibétaine est l'une des principales cultures vivrières du peuple tibétain. Les dernières données de recherche montrent que l'orge tibétaine a une histoire de 3600 ans au Tibet. Récemment, à Shigatsé, la célèbre "ville natale de l'orge tibétaine", l'administration locale a construit le premier musée de l'orge tibétaine avec le soutien du neuvième groupe d'assistance au Tibet de la ville de Qingdao.

Le musée de l'orge tibétaine est situé dans le parc de démonstration de l'industrie écologique moderne de Jangdam, dans le district de Sangzhuzi, dans la ville de Shigatsé, et couvre une superficie de 2400 mètres carrés. Le musée compte plus de 460 collections, telles que des pots de poterie, des outils en pierre, des outils agricoles, des grains carbonisés d'orge tibétaine, des graines d'orge tibétaine, etc. Le musée comprend cinq sections, dont : l'origine de l'orge tibétaine et la ville natale de l'orge tibétaine, la répartition des pratiques agricoles de l'orge tibétaine ; l'environnement géographique unique de Shigatsé ; les variétés d'orge tibétaine, l'évolution agricole, le système de culture et la valeur nutritionnelle. Il y a également des présentations sur les réalisations et les contributions en matière de recherche scientifique du président Nyima Tashi, le "père de l'orge tibétaine au Tibet", et les politiques préférentielles du gouvernement central pour l'agriculture au Tibet.

Le musée comprend également une zone d'expérience des produits de l'orge tibétaine, une zone d'exposition et d'autres installations. L'ensemble présente de multiples fonctionnalités en matière de communication, de présentation des produits, de promotion des marques, etc.

L'orge tibétaine est une sorte d'orge. Une fois moulue en farine, elle devient ce que les populations locales appellent la "Tsampa". C'est un aliment de base indispensable pour le peuple tibétain. En tant que principale base de céréales de base au Tibet, Shigatsé a une longue histoire de plantation d'orge tibétaine, représentant environ 40% de la production régionale totale. La production d'orge tibétaine de Shigatsé représente environ 48 % de la production totale d'orge tibétaine au Tibet, d'où son nom de "ville natale de l'orge tibétaine".

(Rédactrice : Estelle ZHAO)