Morgan, un agriculteur originaire de Californie, a loué des champs en 2014 pour cultiver des légumes biologiques, dans le site de technologie agricole urbaine moderne de la ville de Xining (Qinghai), situé sur le plateau Qinghai-Tibet. Il souhaite ainsi sensibiliser davantage de gens à l'idée de la vie verte. Ses légumes biologiques seront livrés au domicile des clients chaque jour après avoir été cueillis.

(Rédactrice : Estelle ZHAO)