En décembre 2019, le projet ? Développement de l'alcool blanc haut de gamme à base d'orge du Xizang et application industrielle ?, avec un investissement total de 8,4 millions de yuans, a été officiellement lancé. Entre juin 2021 et octobre 2022, la production pilote de l'alcool blanc à base d'orge a été achevée, menant à la création de droits de propriété intellectuelle indépendants et à la mise en place d'un système technique de production industrialisée de baijiu haut de gamme à base d'orge.

Le projet de valorisation des résultats scientifiques sur l'orge du haut plateau tibétain a finalement été implanté dans le village de Xuetong, dans le district de Chaya, ville de Chamdo. Avec un investissement total de 10 milliards de yuans, la construction du projet a officiellement débuté le 21 juin 2023. Le projet couvre une superficie d'environ 270 mu et sa période de construction est prévue sur quatre ans.

Grace à la mise en ?uvre de ce projet, Suxiangqiu Zhima et Tsering Lhamo, deux dipl?mées tibétaines originaires de Changdu, ont trouvé un emploi dans leur ville natale. Ces deux jeunes femmes, qui avaient étudié à l'université à Yibin, dans le Sichuan, et à Xiamen, dans le Fujian, ont terminé leurs études l'année dernière et ont toutes deux choisi de retourner chez elles pour y travailler. En expliquant les raisons de leur retour, Suxiangqiu Zhima a déclaré : ? En tant que jeunes dipl?mées qui commencent leur carrière, il est rare de trouver une industrie à forte valeur ajoutée qui nous permette de grandir professionnellement dans notre propre région. Saisir cette opportunité d'emploi chez nous permet non seulement d'être plus proche de nos familles, mais aussi de contribuer au développement de notre ville natale tout en progressant personnellement. ? Selon Tsering Lhamo, l'entreprise emploie actuellement 12 dipl?més comme elles, tous originaires de Chamdo.

Outre le fait de prioriser les postes pour les dipl?més locaux, jusqu'à présent, ce projet a permis d'embaucher 350 agriculteurs et éleveurs locaux, générant plus de 3 millions de yuans de revenus supplémentaires. Une fois le projet terminé, ce projet deviendra une industrie à forte valeur ajoutée distinctive du Xizang, reposant principalement sur l'industrie de l'alcool avec un soutien du secteur touristique. Ce modèle économique favorisera l'emploi local, le développement économique et social, et contribuera à la prospérité des industries rurales et à la revitalisation des campagnes.

(Rédactrice : Estelle ZHAO)