Les chèvres blanches à cachemire du district de Rutog, à Ngari, sont des ressources caractéristiques locales et des produits clés. Elles sont également un moyen important pour les agriculteurs et les bergers locaux d'augmenter leurs revenus.

? Selon des organisations internationales faisant autorité, les chèvres blanches à cachemire de Rutog sont parmi les quatre meilleures au monde, c'est-à-dire qu'elles ont un héritage sanguin le plus pure, le meilleur cachemire, la densité de follicules pileux la plus élevée et une épaisseur uniforme des fibres individuelles ?, dit Bachug, directeur adjoint d'une ferme du district de Rutog.

Le cachemire blanc de Rutog est bien connu en Europe occidentale depuis le XVIe siècle. Les produits en cachemire sont d'une excellente texture, ils sont délicats au toucher et dispose d'une bonne rétention de chaleur. Ils sont appréciés des marchés chinois et étrangers et aimés par les consommateurs. Connu comme ? l'or doux ? de Rutog et le ? bijou tissé ? du Tibet, le cachemire blanc de Rutog a remporté des prix d'or et d'argent à l'Expo nationale agricole de Chine.

En 2019, il y avait 198 202 chèvres à cachemire dans le district de Rutog, dont 168 500 chèvres à cachemire pur blanc, représentant plus de 85 % du nombre total de chèvres sur place. La production individuelle moyenne de cachemire des chèvres blanches à cachemire est de 253 grammes, et la valeur annuelle de la production de cachemire du district est de 57 tonnes, avec des ventes annuelles atteignant jusqu'à 14,6 millions de yuans (1,84 million d'euros), soit plus de 50 % des revenus des agriculteurs et des bergers du district.

Jusqu'à présent, le district compte 571 familles de démonstration de technologie de chèvres blanches à cachemire, et 93 % des agriculteurs et des bergers participent à l'élevage de chèvres à cachemire.

(Rédactrice : Claire SHENG)